第734章 红甘!
书名:重生千禧年我靠赶海带大哥致富 作者:新时代的二傻子
第734章 红甘!
一网鰤鱼放血放的差不多的时间,张生招呼王英涛。
“涛哥,你和阿祥哥去做饭吧,剩下的我们先杀着。”
王英涛拎起一条放完血的鰤鱼。
“阿祥,走吧我们去做饭。”
赵文祥应了声,把手里那条鰤鱼放完血站起身来。
“别忘了虎斑宝贝螺也做了。”
张生抬头喊了一声。
王英涛回头笑呵呵的说。
“嗯,忘不了。”
甲板上的鰤鱼放完血,厨房那边也传出了饭菜做熟的香气。
张生拍拍手。
“甲板冲干净就准备吃饭吧。”
王玉国既然冲完甲板,一圈人就去了餐厅。
王英涛做的是红烧鰤鱼,还有就是白灼虎斑宝贝螺。
做熟的虎斑宝贝螺表面的膜已经脱落,露出了虎斑宝贝螺螺壳的真面目。
张生看到的时候不由得啧啧称奇。
“怪不得这玩意都喜欢收藏,确实是漂亮啊。”
身后的李明东探过头来。
“还真是哈。”
本来就已经说好的卖壳,王英涛做的时候也就没有去专门挑拣大小。
吃饭的时候人手一只。
等吃完螺肉,都把完整手里的螺壳。
张生见状呵呵笑着说。
“既然大家喜欢,晚上再吃一次,螺壳留着吧,反正咱们有十多吨呢。”
船员们摆摆手。
“我们一人有一个就够了,这玩意漂亮也不能当饭吃。”
多么朴实的说法,再漂亮也不能当饭吃。
不过也没说错,渔民虽然觉得漂亮,那也仅仅是漂亮,再说了一次就见到上万只的螺,也不觉得有什么珍贵的。
张生挑挑眉。
“这可是你们说的不要了,不是我不给哈。”
坐在一边的王英涛在张生身上拍了下。
“赶紧吃你的饭吧,等下要起网了。”
张生嘿嘿一笑端起饭盆开始往嘴里扒饭。
这里不得不说一下红烧的鰤鱼确实好吃。
蒜瓣肉,油脂多肉质紧实还不柴,最主要的是不腥。
一大块红烧鰤鱼张生就吃完了一小盆的米饭。
吃完饭,张生看看时间。
“留下两个人刷碗,剩下的去起网了。”
张生说完拿起对讲机招呼
魏文明一声。
“魏哥,减速吧。”
一众人来到船尾,等平安号的船速减下来。
“阿国哥,起网!”
王玉国点点头,推动绞盘拉杆。
网囊浮出水面的时候,看到网囊被撑出来的形状,和网眼里透出的颜色。
张生眯着眼。
“还是鰤鱼?”
王英涛也眯着眼看了一会。
“阿生,不像啊,五条鰤没这么大的。”
透过网囊能看到有的鱼身已经超过了一米五甚至接近两米了。
张生挑了挑眉。
“颜色差不多,体型还要大一些,难道是被血水吸引来的?”
王英涛在一旁点点头。
“有可能。”
李腾腾看着两人在一边打哑谜,好奇的问两人。
“你们说什么呢?什么被血水引来的?”
张生耸耸肩。
“等网囊吊上来就知道了。”
张生说着对二狗摆摆手。
“二狗,吊上来吧。”
“好嘞哥。”
二狗操作吊臂吊网囊的时候,李明东凑到张生和王英涛的身边。
“你们看着像什么?”
张生也来了兴致,好奇的看着李明东。
“东哥,这个颜色你看着像什么?”
李明东又瞥了一眼网囊。
“我看着像平政。”
张生又看向王英涛。
“涛哥你呢?”
王银涛呵呵一笑。
“臭小子,考我们呢?这个体型不是平政就是红甘。”
张生嘿嘿一笑。
“涛哥你够贼的啊,这个颜色加上这个体型,又是被血水吸引来的话,也就这两只鱼了。”
康明德在一边插话。
“阿生,看网囊被撑出来的印子,那条鱼差不多两米了,平政可没那么大,应该是红甘了。”
张生点点头。
“我看着也是红甘。”
李明东无所谓的摆摆手。
“管他平政还是红甘呢,价格都差不多。”
说着李明东又苦笑道。
“不过都要放血。”
几个人在这边研究的时候,二狗把网囊吊上了甲板。
张生看向李明东。
“东哥,你去解开吧。”
李明东白了张生一眼。
“就因为我和们三个猜的不一样是吧?”
张生佯装无辜道。
“哪能啊,就是单纯的让你去过过瘾。”
李明东摇摇头走到网囊边上,抓住绳子用力一拉。
绳子刚解开,就有几条鱼在网口涌了出来。
李明东看到鱼尾上的颜色撇了撇嘴。
“还真是红甘。”
李腾腾听到这话一愣,他刚才在整理网翼,没有听到几人的讨论。
“这和刚才的鱼不是一样的么?”
李明东退到一边,对着二狗招招手。
“二狗,先把网囊来起来吧。”
说完转头看向李腾腾。
“等下放完网让阿生给你们解释吧,他看书看的多。”
张生扯了扯嘴角。
“东哥,你们又不是不知道他们的区别。”
李明东嘿嘿一笑。
“我们哪有你看书知道的详细啊。”
二狗把网囊拉起来,王英涛走过去把网口的绳子系好。
招呼着众人把网囊推下水。
网翼全部被拉下水,张生拿着对讲机招呼一声。
“阿明哥,提速吧。”
平安号提速,船员们也都拿起放血刀开始放血。
李腾腾按捺不住好奇。
“阿生,到底咋回事?”
张生笑笑。
“红甘严格意义上来说和油甘也就是五条鰤他们是亲戚,红甘的学名叫杜氏鰤也叫高体鰤,俗称红甘、章红。他们都是鰤鱼属。”
看着船员们迷茫的表情,张生想了下换了个说法。
“说直白一些就可以把他们理解成亲兄弟,不过长的有些区别,但是区别不是很大。”
张生指着一条红甘身上的黄带。
“就像这条黄带,五条鰤的颜色最深,红甘的颜色就浅。还有就是尾鳍,五条鰤的尾鳍几乎整片是黄色的,红甘的尾鳍下叶是白色的。”
张生又指着红甘的鱼头。
“还有这里,红甘的上颌后端是圆的,五条鰤的就比较尖锐。”
张生说完笑笑。
“还有就是它们的口感了,红甘的脂肪比五条鰤的要低的多,口感脆弹紧实,别忘了五条鰤的别名是叫油甘的。”
“总之你们可以理解成它们是一种鱼,因为在国外市场,这玩意经常混着卖的。”